{"id":984,"date":"2015-10-22T19:12:40","date_gmt":"2015-10-22T18:12:40","guid":{"rendered":"http:\/\/interieur-feng-shui.de\/?p=984"},"modified":"2015-10-22T19:18:11","modified_gmt":"2015-10-22T18:18:11","slug":"design-in-shanghai-teil-1","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/interieur-feng-shui.de\/?p=984","title":{"rendered":"Design in Shanghai – Teil 1"},"content":{"rendered":"

Frank Sinatra<\/em> \u2013 Oh, ich muss gestehen, dass ich ein gro\u00dfer Fan von ihm bin, singt in seinem ber\u00fchmten Song \u201e New York, New York\u201c \u00fcber die Stadt, die niemals schl\u00e4ft. Vielleicht war Franky niemals in Shanghai und wenn doch, hat er zu seinen Lebzeiten die rasante Entwicklung dieser Metropole nicht mehr erleben k\u00f6nnen, weil sie erst in den letzten 20 Jahren diesen Boom erfuhr. Sicherlich h\u00e4tte er sonst einen \u00e4hnlichen coolen Song \u00fcber diese Stadt verfasst und gesungen. Da bin ich mir sicher.<\/p>\n

Auch ich kam am Ende meiner Chinareise in eben dieser Stadt an. Und was soll ich sagen? Am ersten Tag war es so diesig und nebelig, dass ich nichts von der imposanten Skyline sehen konnte. Ich war regelrecht entt\u00e4uscht und fragte mich – verliebt in die Skyline von Chicago -, was die Welt so Besonderes an Shanghai findet?<\/p>\n

Am zweiten Tag jedoch war der Nebel g\u00e4nzlich verschwunden. Ich musste meine voreilig gefasste Meinung revidieren und konnte vom Bund aus die hoch in den Himmel ragenden Geb\u00e4ude bewundern. Als es langsam dunkel wurde, gingen die Lichter im Pudong an und ein farbenfrohes Spektakel erleuchtete den Himmel \u00fcber Shanghai.<\/p>\n

\"neri<\/a><\/p>\n

An diesem Abend zog es uns in ein auf dem BUND gelegenes Restaurant, das vom
Neri & Hu Design Research Office<\/a> <\/strong>aus Shanghai entworfen wurde. Der Bund ist eine der bekanntesten Uferpromonaden und neben der Skyline eine der gr\u00f6\u00dften Touristenattraktionen der Stadt. Er wird ges\u00e4umt von prachtvollen Kolonialbauten aus dem 19. Jahrhundert. Im Geb\u00e4ude 3, auch genannt \u201e Three on the Bund\u201c, befindet sich das Restaurant \u201eMercato\u201c<\/strong>. Neri & Hu, das junge Architektenpaar aus Shanghai, erregte meine Aufmerksamkeit sp\u00e4testens auf der diesj\u00e4hrigen M\u00f6belmesse in K\u00f6ln.
F\u00fcr die imm Cologne<\/em> entwarfen sie das faszinierende Konzept \u201e House on Stage\u201c. (Blogbeitrag vom Januar 2015)<\/p>\n

\"neri<\/a><\/p>\n

Betritt man das Restaurant durch die breite Schiebemetallt\u00fcr, die aus horizontalen Stahlstreifen besteht und von Schriftz\u00fcgen durchsetzt ist, wirkt der gro\u00dfe Raum sowohl dunkel als auch gem\u00fctlich. Das ist zum einen dem dunklen Holz, welches f\u00fcr das gesamte Interieur verwendet wurde, als auch der sehr zur\u00fcckhaltenden Beleuchtung geschuldet. Der gro\u00dfe offene Raum wirkt daher, trotz seiner Gr\u00f6\u00dfe, sehr einladend und warm. Einziger Wehmutstropfen: durch die geringe Beleuchtung wird das Konzept nicht so einfach sichtbar. Neri & Hu haben den Raum v\u00f6llig von den vielen vorherigen Umbauten befreit und brachten die Sch\u00f6nheit der urspr\u00fcnglichen Stahlkonstruktion gekonnt wieder zum Vorschein. Das Konzept wurde konsequent durchgehalten, sogar die Betonpfeiler wurden in ihrer Urspr\u00fcnglichkeit erhalten. Keine Frage also, dass auch die gesamte L\u00fcftungstechnik nicht versteckt wurde. Alle neuen Elemente grenzen sich v\u00f6llig von der bestehenden Struktur ab.<\/p>\n

\"neri<\/a><\/p>\n

Das sehr gelungene Konzept spielt mit dem Charakter eines Marktes (ital. Mercato).
Die beiden Bars in der Mitte des gro\u00dfen Raumes werden gefasst von einem schwarzen Stahlregal aus Industriestahl, das vom Deckenelement aus recyceltem Holz herabh\u00e4ngt. Auch die runden Glaslampen \u00fcber den Bartischen verspr\u00fchen den Charme von Stra\u00dfenlaternen. Sitzt man wie wir an der \u201ePizzabar\u201c \u2013 gleich G\u00e4sten, die spontan und ohne Tischreservierung ins Mercato kommen – kann man das professionelle Treiben der Angestellten beobachten.<\/p>\n

Fast h\u00e4tte ich es vergessen bei all meiner Schw\u00e4rmerei \u00fcber die Innenarchitektur des Mercatos\u2026. das Essen ist \u00e4u\u00dferst lecker und ein Besuch sehr empfehlenswert. Der Inhaber des Restaurants ist \u00fcbrigens der Sternekoch Jean-Georges Vongerichten<\/a>. <\/strong>Er besitzt in elf verschiedenen L\u00e4ndern drei\u00dfig Restaurants. Die meisten davon in den USA.<\/p>\n

\"neri<\/a><\/p>\n

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