{"id":1273,"date":"2016-10-24T19:11:14","date_gmt":"2016-10-24T18:11:14","guid":{"rendered":"http:\/\/interieur-feng-shui.de\/?p=1273"},"modified":"2016-10-24T19:13:19","modified_gmt":"2016-10-24T18:13:19","slug":"zu-besuch-bei-alfons","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/interieur-feng-shui.de\/?p=1273","title":{"rendered":"Zu Besuch bei: alfons"},"content":{"rendered":"

Berlin ist um eine kleine und feine Attraktion im Winter reicher. Als Flachl\u00e4nder k\u00f6nnen wir nur von den Bergen tr\u00e4umen oder im Winterurlaub diese f\u00fcr eine kurze Zeit genie\u00dfen, mit allem was dazu geh\u00f6rt. Aber, seit dem letzten Jahr gibt es eine Original Almh\u00fctte auf dem Dach des AMANO Hotels<\/strong> i<\/strong>n Berlin Mitte. Ich finde die Idee so abgefahren, dass ich die Inhaberin Christa Bramstedt gebeten habe \u00fcber ihre Idee, wie es zum \u201ealfons\u201c<\/strong> gekommen ist, zu berichten. Und hier kommen ihre 5 Antworten auf meine bekannten 5 Fragen. Freut euch auf den Winter und auf ein echtes Erlebnis in der Almh\u00fctte \u201ealfons\u201c<\/strong> in den \u201eBerliner Bergen\u201c.<\/p>\n

1. <\/strong>Wer und was verbirgt sich hinter \u201ealfons\u201c ?<\/strong><\/p>\n

alfons, das ist Schweizer H\u00fcttengaudi mitten in Berlin \u2013 kurzum ein einmaliges Wintererlebnis! Seit 2015 kommt alfons in den Wintermonaten in die Hauptstadt \u2013 und zwar nicht irgendwo hin, sondern auf die einmalige Dachterrasse des Hotel AMANO Grand Central in Mitte. Im Gep\u00e4ck hat alfons stets das Beste von Schweizer Almen: \u00a0Gro\u00dfe Laibe des legend\u00e4ren, w\u00fcrzigen Raclette K\u00e4ses, edle Tropfen aus Schweizer Brennereien und f\u00fcr die richtige Schweizer Atmosph\u00e4re eine komplette Almh\u00fctte, die auf der Dachterrasse errichtet wird. 100% Holz, 100% Schweiz, 100% uriger Charme. Diesen Winter kann man bei alfons vom 1. November 2016 bis zum 31. Januar 2017 Original Schweizer Raclette in unserer rooftop Almh\u00fctte genie\u00dfen. Bis zu 55 Personen finden in der alfons H\u00fctte Platz und erleben einen unvergesslichen Abend \u2013 die perfekte Location also f\u00fcr Ihre Firmenfeier, Familienfest, Weihnachtsfeier, Kick Off-Veranstaltung, geselligen Abend mit Freunden usw. Hereingeschmelzt also!<\/p>\n

\"alfons_01\"<\/a><\/p>\n

2. Wie ist Ihre Gesch\u00e4ftsidee entstanden?<\/strong><\/p>\n

Raclette ist Leibspeise und noch viel mehr: Denn ein Abend mit Raclette ist nicht nur ein Dinner, es ist ein Gemeinschaftserlebnis. Denken wir alle an Raclette, dann denken wir auch an die Alpen, an Tradition, an urige H\u00fctten sowie an Natur. Und an Gem\u00fctlichkeit. In Berlin gibt es weder Alpen noch Almh\u00fctten \u2013 eigentlich, denn jetzt gibt es ja alfons. Umso gr\u00f6\u00dfer ist aber auch die Sehnsucht nach diesen Winterfreuden, auch abseits des Skiurlaubs. Aus dieser ganz pers\u00f6nlichen Sehnsucht entstand alfons Original Schweizer Raclette.<\/p>\n

Unser Flashback beginnt im Jahr 2014 noch ohne Almh\u00fctte, aber mit einem Stand auf dem Charlottenburger Weihnachtsmarkt sowie diversen Food Markets. Raclette von gro\u00dfen Laiben aus unserer ausgew\u00e4hlten K\u00e4serei aus Schwyz in der Zentralschweiz, frisches Bauernbrot, dampfende Bio-Kartoffeln und nat\u00fcrlich auch einen z\u00fcnftigen Schweizer Schnaps f\u00fcr die Verdauung. Damit haben wir angefangen und quasi als Weihnachtswunsch die eigene Almh\u00fctte in Berlin ge\u00e4u\u00dfert. Und ab dann ging es ganz schnell\u2026<\/p>\n

Mit der Er\u00f6ffnung des AMANO Grand Central hatten wir unseren perfekten \u201eGipfel\u201c \u2013 auf der Dachterrasse fanden wir gen\u00fcgend Platz und eine perfekte Lage, um unsere Almh\u00fctte aufzubauen: Mit Blick \u00fcber die D\u00e4cher Berlins, das Regierungsviertel, dazu bestens angebunden an Nah- und Fernverkehr. Bei Lust k\u00f6nnen unsere G\u00e4ste auch nach dem Racletteabend ihr gebuchtes Zimmer im angesagten Hotel beziehen. Und noch etwas war uns von Anfang an wichtig: Wir haben in allen Wintermonaten ge\u00f6ffnet (vom 1. November bis 31. Januar eines Jahres) \u2013 so dass ausreichend Zeit ist f\u00fcr Weihnachtsfeiern, einen Familienausflug, ein Weihnachtsgeschenk der besonders schmackhaften Art und vor allem auch Raclette-Gaudi in den Monaten, in den traditionell der Winter in unserer Hauptstadt so richtig kommt. Im Sommer zieht es alfons dann wieder in die Schweiz, um sich f\u00fcr den kommenden Winter in der Berliner H\u00fctte zu r\u00fcsten \u2013 die H\u00fctte bleibt aber in Deutschland. Und kann \u201enackt\u201c wie auch komplett ausgestattet, eingerichtet und dekoriert gemietet werden f\u00fcr Sommerparty, Landpartie, Firmenveranstaltung oder auch einen privaten Biergarten.<\/p>\n

\"alfons_02\"<\/a><\/p>\n

3. Was macht sie gl\u00fccklich?<\/strong><\/p>\n

Augenblicke der Menschlichkeit, meine Familie, Freundschaft, Liebe, Lachen und nat\u00fcrlich Raclette.<\/p>\n

4. Was wollten sie als Kind immer werden?<\/strong><\/p>\n

Krankenschwesterin\u2026 \ud83d\ude09<\/p>\n

5. Haben Sie einen \u201eLiebling\u201c in ihrem Unternehmen, oder was liegt ihnen besonders am Herzen?<\/strong><\/p>\n

Die alfons Almh\u00fctte. Sie bringt alpinen H\u00fcttenzauber auf das Dach des AMANO Grand Central und ist eine einmalige Location in Berlin \u2013 n\u00e4mlich ganz so wie Sie es aus den Bergen kennen: urig, einzigartig und in luftiger H\u00f6he mit Blick \u00fcber das \u201eGro\u00dfstadttal Berlin\u201c. Mit alpenl\u00e4ndischer Fassade und Inneneinrichtung aus echtem \u00fcber 100j\u00e4hrigem Altholz, einer typischen Alm-bzw. Skih\u00fctte nachempfunden, verzaubert alfons seine G\u00e4ste in die Welt der Berge und gibt jeder Veranstaltung ein unvergessliches alpines Ambiente mit qualitativ hochwertigen Schweizer Gaumenfreuden dazu. Mehr Infos unter:\u00a0 www.alfons-raclette.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Berlin ist um eine kleine und feine Attraktion im Winter reicher. Als Flachl\u00e4nder k\u00f6nnen wir nur von den Bergen tr\u00e4umen oder im Winterurlaub diese f\u00fcr eine kurze Zeit genie\u00dfen, mit allem was dazu geh\u00f6rt. Aber, seit dem letzten Jahr gibt … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[115],"tags":[229,230,231],"class_list":["post-1273","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-zu-besuch-bei","tag-alfons-huettenzauber","tag-amano-rooftop","tag-schweizer-raclette"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/interieur-feng-shui.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1273","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/interieur-feng-shui.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/interieur-feng-shui.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/interieur-feng-shui.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/interieur-feng-shui.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1273"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/interieur-feng-shui.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1273\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1277,"href":"http:\/\/interieur-feng-shui.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1273\/revisions\/1277"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/interieur-feng-shui.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1273"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/interieur-feng-shui.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1273"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/interieur-feng-shui.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1273"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}